Designed by: |
2018.10.18 - 4- latki pieką chleb |
W tym tygodniu "Słoneczka" dowiedziały się między innymi w jaki sposób powstaje chleb słuchając historyjki obrazkowej pt. „Od ziarenka do bochenka.” Poznały etapy pracy nad wytwarzaniem chleba oraz uświadomiły sobie, że chleb jest produktem ciężkiej pracy wielu ludzi. W czwartek dzieci wraz z panią wyrabiały ciasto i w przedszkolnej kuchni piekły chleb. A teraz zdradzamy sekretny przepis na:
"Słoneczkowy chlebek"
Składniki:
(na dwa chlebki)
Wykonanie:
1. W wykonaniu powinni uczestniczyć: 1 dorosła osoba, co najmniej 14 małych pomocników !!! Wtedy wychodzi najlepszy chlebek ...w innym wypadku odpowiedzialności za nieudany wypiek nie ponosimy !!!!
2. Drożdże rozpuścić w połowie szklanki wody. Domiski wsypać mąkę, wlać wodę, wsypać cukier, sól, roztwór drożdży, dodatki. Wyrobić ręką do połączenia się składników, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. Następnie ciasto odpowietrzyć i przełożyć do blaszek. Przykryć je ściereczką i odstawić jeszcze na godzinę lub trochę więcej.
3. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 210*C i piec około 10 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 180*C i piec jeszcze około godziny.
SMACZNEGO !!
Chleb wraz z domowym dżemem jabłkowym smakował wybornie, nawet Naszemu misiowi Milusiowi ! Opracowała: Agnieszka Radkowska
|